杨凌职业技术学院（英文：Yangling Vocational and Technical College，简称：杨凌职院）是一所省属全日制普通高等学校。1999年经国家教育部批准，由原国家级重点中专陕西省农业学校、陕西省水利学校和省部级重点中专陕西省林业学校合并组建，学院历史可以追溯到1934年于右任先生和杨虎城将军创建的国立西北农林专科学校附设高职。建校87年以来，共培养各类专业技术人才24万多名，为陕西乃至西北地区经济社会发展做出了重要贡献，先后荣获省级以上奖励60多项。2020年5月，中国高职高专院校综合竞争力排行榜公布，学院荣膺中国高职高专院校综合竞争力排行榜第7位（陕西第1位），稳居全国高职教育第一梯队。
学院地处素有八百里秦川美誉的关中平原，是我国农业硅谷、全国第一个国家级农业高新技术产业示范区——杨凌的主要驻区单位。东距西安60公里，西距宝鸡80公里，陇海铁路、西宝高铁和连霍高速公路、西宝中线贯通东西，交通便利。学院占地1630亩，校舍建筑面积50万平方米，固定资产近10亿，校园无线网络全覆盖。拥有现代化、生产性校内实验实训室336个，校内实训基地45个，校外实习基地139个，校外产学研示范基地11个，顶岗实习和实践基地372个。馆藏图书128.36万册，订阅期刊1300余种，电子图书46万册，电子期刊21万册。
学院现有各类在校生21966名，其中百万扩招学生2039名。现有教职工1031人，其中教授63名、副教授333名，具有“双师”素质专任教师483名，外聘兼职教师682名。国家级教学团队2个，国家级教学名师1人，陕西省特支计划教学名师2人，省部级教学名师16名，各类学会评选教学名师23名，陕西省教书育人楷模1人，省级师德标兵2人，师德先进个人2名，省级师德先进集体4个，陕西省普通高校青年杰出人才3人，陕西省蜂业产业技术体系首席科学家1人，陕西省蜂业、梨、莓类、花卉等产业体系岗位专家12人，“三区”科技人才15人。教师先后主、参编正式出版教材1500多种，公开发表论文近6000篇，其中核心期刊3300多篇。获得国家和省部级教学及科研推广成果奖43项，省部级及以上科研成果奖21项，地厅级科研成果奖26项，培育小麦、花椒等新品种19个，专利300余项。学院科研、教研项目、经费、奖项及项目等多年来居全省高职院校首位。
学院设有14个分院（部），8大类73个高职专业，2个本科联办专业。有中央财政支持建设的专业6个，国家骨干专业17个，省级“一流”建设专业19个，省级综合改革试点专业6个；中央财政支持建设的实训基地4个，省级示范性实训基地6个。主持国家专业教学资源库3个，参加国家级专业教学资源库13个，主持省级专业教学资源库6个，建成国家级精品资源共享课3门，省部级和行指委精品课程27门，省级精品在线课13门，院级精品资源课96门，院级精品在线开放课程24门。获国家级、省级教学成果奖27项。设有全国大学英语、计算机等级考点。设有陕西省中职校长培训基地、陕西省中职骨干教师培训基地、陕西省阳光工程培训基地等7个基地，建有华北水电学院等5所本科院校函授站。创办有《杨凌职业技术学院学报》《高职教育研究》等刊物。
学院坚持走“教学、科研、推广”三结合之路，依托“百县千企联姻工程”和“中国杨凌现代农业职业教育集团”两大平台，不断深化校企合作、产教融合。与省内外142个县（区）政府、1332家企业建立长期友好合作关系。建有3个校企合作协同创新中心，60多个企业订单班、13种优秀学生奖学金；开办了“中国水电十五局水电学院”“陕建集团建筑见习学院”等9个企业（产业）学院。在全省建立产学研基地11个，探索形成了技术服务型、基地示范性、科技包村型、专家大院型和企业带动型五种农业高职院校产学研示范推广模式，彬县基地被农业部确定为“农业科技创新与集成示范基地”。聚焦精准扶贫，在麟游县、太白县、旬邑县建立2个产学研一体化示范基地和1个网络电商平台，实施10余个特色产业扶贫项目，形成了职教扶贫高职范式。
重视国际合作，与澳大利亚、德国等10个院校建立了友好合作关系；招收有俄罗斯、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦等外国留学生；引进荷兰朗蒂斯教育集团现代农业技术课程资源；开展对“一带一路”沿线国家的农业实用技术培训和农业科技项目建设，在哈萨克斯坦设立现代农业技术培训中心；加入《悉尼协议》，开展国际专业认证研究与实践；与新西兰林肯大学、新西兰商学院开展“2+1+2”专升硕留学生培养计划。
学生工作坚持“教育科学化，管理规范化，服务亲情化”的工作思路，全面推进“正禾”育人工程，通过实施10个育人项目、开展60项支撑活动，形成了“目标引领、项目实施、要点突出、学分明确、活动支撑”育人体系。创新实施“四位一体”人才培养方案，注重德技并修，以学分为导向，使学生德、智、体、美、劳全面发展落到实处。以“十大节庆主题教育”品牌为引领，把文化教育、德育教育、个性化教育、行为养成教育与学生的校园文化活动、日常学习生活紧密衔接，全面提升学生的综合素质和核心竞争力。近五年，学生参加各类职业技能大赛获得国赛奖项400多项次，毕业生就业率稳定在96%以上。形成了以大中城市为中心、覆盖全国、辐射国外的就业基地网络，建立了以中国水利水电集团、陕西建工集团、西北电力建设集团、中铁集团等国有大型企业为引领的70多个就业集团企业基地。学院先后获“全国普通高校毕业生工作先进集体”“首批50所全国高校毕业生就业典型经验高校”“陕西省高校就业工作先进单位”等称号。
在“十四五”新征程中，学院将始终牢记先辈们“经国本、解民生、尚科学”的办学初衷，秉承“明德强能，言物行恒”的校训、“照准目标，矢志不渝”的学院精神、“质量立校，特色名校，人才强校，改革兴校，开放办校，依法治校”的办学理念，以及“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的办学方针，以内涵建设、质量提升为核心，构建一流的人才培养体系、一流的专业发展体系、一流的人才和人事管理体系、一流的支撑和保障体系，全力打造“中国特色、世界一流高职名校”。